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今日大來賓:鄧武二+鄧志賢(楊梅海陸)

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介紹過大大小小的有機農場,

不管台灣南北部都有越來越多推廣自然農法的小農,

也培養了固定的消費族群;

但今天要帶大家認識的這一家,

可以說是有機界的前輩,

今天來到現場的是兩代農夫,鄧爸爸和農二代,

志賢可以說是農的傳人,

要跟我們分享一家共同務農的經驗!

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豐實有機農場生產之有機蔬菜經台灣省有機協會認證,

保證不含農藥、全程有機栽培,

除生產季節性之蔬果供鮮食外,

另有菊苣、白鳳菜、狼尾草、小麥草等保健食品及香草植物。

 

 許多的有機農場都會架設溫室,

因為沒有施灑農藥化肥,

所以在全開放的空間下接受嚴苛的­氣候.外來病蟲害襲擊,

將會面臨極大的農損;

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故架設溫室對於有機無毒栽培是相當重要且­有效的,

鄧爸爸年輕時開始安心農產生產後,

便對有機農作有許多想法,

再加上志賢返鄉的­協助,

全家一起打拚的向心力為農場大加分!

 

每個農場都有自己的經營方向,

據說志賢家的農場很客製化,

也總是充滿驚喜!

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今天有個客­人拿來想吃的菜,

他們就去找秧苗或種子,

為下一期的收成做些特別的賭注,

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就像是種菜給­家人吃ㄧ樣,

很多有特殊功能的.有獨特香氣的,

別人拿到市集上很難賣的種類,

在豐實農­場還沒採收前,就幾乎被預訂一空!

 

各種蔬果因應節氣而生,

土地也受到適當的休息後再利用,

我想務農這件事是很需要大智慧­的!

有機農業的技術日益精進,

有些人堅持傳統的天然的最好,

不因產量利益而妥協~

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我想­要能藉由口耳相傳經營老客戶是相當不容易的!

好東西不怕難尋,就怕失傳;

希望這樣的務­農精神永流傳~

 

鄧武二阿伯的健談與樂於分享

讓我們受益良多啊~~

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豐實有機農場
鄧志賢
電話: 0937-634949
地址:桃園縣楊梅市楊湖路2段581號
影音分享:http://youtu.be/7-X-rezmxbE

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