福氣來了

今日大來賓:無花果小農 范武雄(楊梅海陸)

聽說有一種水果，

在生長過程中，

你還沒看到它開花，

它就結果了，

而且在這土地上已經生長了五千年，

這麼神奇的水果到底是什麼呢？

這集就要來跟觀眾朋友好好地介紹這營養超豐富、

養生不可少的千年聖果。

【千年聖果來報到 無花怎能夠結子】

消失的花朵

原來藏在果實裡

無花果
因外觀見果不見花而得名，
果實呈球根狀，尾部有一小孔。

無花果是水果這件事

好像很多人都有疑問

因為小時候吃到的無花果

都是裝在罐子裡一絲一絲的零嘴

但聽說那是木瓜絲做的耶...

無花果
味甘，性平，無毒
有健脾，滋養，潤腸的功效

【努力克服病蟲害 有機栽種好健康】

營養多多，養生聖品的千年聖果－無花果，

在范武雄大哥堅持有機栽種，細心照料下，

逐漸­成熟長大。這一路上滿是艱辛與波折，

鳥蟲害的襲擊、大規模的鏽病來襲，

在在挑戰了范大­哥的有機之路，面對重重考驗，

他除了看著果實不斷受損外，到底還能做些什麼？

【果園變身生態教室 嘗試種植新作物】

在無花果達人范武雄大哥的果園裡，

因為堅持有機栽培，所以各種小昆蟲都來這作客，

讓這­座用馬蹄莖鋪成綠地毯的果園中，

幾乎成為一個自然生態的觀察教室。

那些在教課書上看到­的生態圖片，

例如：金蟬脫殼、螳螂產卵等，

在范大哥的果園裡，天天動態上演！

【無花果成料理食材 美味難忘懷】

無花果營養
含有十八種氨基酸
多種維生素、礦物質和大量食物纖維

無花果具有很高的營養價值，

它的果實富含糖、蛋白質、胺基酸、維生素和礦質元素。

新鮮­成熟的無花果果實皮薄、多汁，

吃起來香甜可口，除了生吃外，

入菜料裡更是一絕，

像是：­無花果排骨湯、無花果炒米粉、無花果燉肉等，都令人垂涎三尺！

很希望未來有機會可以吃到大哥有機無花果的果乾。

大家有對無花果這美味又營養的千年聖果，

多一點點認識嗎?

如果想要品嚐看看到底有多美味，

可以和范大哥聯繫喔~

無花果
范武雄
電話: 0932-275236