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今日來賓：化學系教授 吳家誠
人體的荷爾蒙我想大家都聽過，「環境荷爾蒙」很多人不知道是什麼
環境荷爾蒙是一種干擾內生荷爾蒙的外來物質， 影響荷爾蒙的合成、分泌等正常活動
日常生活中常見的環境荷爾蒙出現在清潔用品、農藥、食品容器、奶瓶、兒童玩具、建材...等，可以說是無所不在
戴奧辛就是一種常見的環境荷爾蒙，一旦形成，在環境介質中就很難分解，因而導致環境累積
戴奧辛具有極高脂溶性，多儲存於動物脂肪內，非常穩定，需要很長時間才能排出體外
之前傳出採用熱感應的紙本電子發票含有雙酚A，引起民眾恐慌
雙酚A由於質地硬、耐熱、耐撞，被廣泛用於各種塑膠製品中，含有雙酚A的成品在正常使用下，安定又安全
但遇到了高溫加熱、酸鹼、酒精、微波等處理過後，就可能釋出雙酚A，隨著食物進入人體...
【環境荷爾蒙以假亂真 生態.人體皆受害】
我可以怎麼避免環境荷爾蒙"入侵"呢？
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