福氣來了

今日來賓:有機小農 劉邦秀&米食變身達人 陳春呇

今天節目邀請到邦秀跟春起姊來跟大家聊聊天~

他們都來自新竹的13好市集!

把無毒的安心食品跟大家分享!

在邦秀的有機農園，

不只有有機蔬菜，

還可以參觀交流，

互相學習與分享~

有機會可以到邦秀哥的有機農園去走走!

春呇姊代表湖口五人幫來上節目，

告訴大家五人幫如何將健康的農產品加工變身成為美味料理!

還在節目中教大家洛神蜜餞的作法唷~

1.洛神花心取出

2.清洗洛神花後瀝乾

3.用鹽巴醃30分

4.熱水川燙3-5秒

5.將洛神花泡入融化後放涼的糖水(糖水要淹過洛神花唷)

放入冰箱3天就可以吃囉~~

是不是很簡單呀~

用五穀米製作的五穀粽好吃不易脹氣

利用菜園邊自然生長的艾草製作艾草粄

美味又天然唷~

新瓦屋每個周末也都有活動,

靜態的展覽則是一直到12月,

13好市集和清大綠市集也有許多小農好物和大家分享,

有到新竹的朋友,可別錯過這與新竹小農們近距離接觸的機會喔!

大平窩有機農園

劉邦秀 0989-752-946 

咚好食

陳春呇 0952-476-796