close

今日來賓：毒物專家 吳家誠

無毒專家 吳家誠  

食品安全一直是全民關注的議題，消費者正確聰明的選擇，才是自保之道~

一開始，請吳教授和我們分享他的飲食原則

飲食原則  

在蔬菜的選擇上，很多人會認為進口蔬菜經過重重檢驗，會比較有保障

其實並不盡然，因為出口國農要檢驗標準不一定比台灣嚴格，加上若是遠距離運輸，有可能會加入防腐劑等

所以購買蔬菜應挑選「當地、當季」的最好！

正確清洗蔬菜  

使用天然的清洗劑洗滌蔬果時，也能提高食用安全

將小蘇打粉(3-4湯匙)+檸檬汁(3湯匙)+水(500c.c.)混合使用，就可以減少蔬果上的農藥殘留

另外，常用的用鹽水洗或是洗米水洗，都是錯誤的方法唷

蔬菜清洗.jpg  

完整影音內容，在youtube上也能看到唷  

 

 

 

 

 

arrow
arrow
    文章標籤
    吳家誠 加工食品 飲食原則 進口蔬菜 天然清洗劑 清洗蔬果 餐盒
    全站熱搜

    fuchilife 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄