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今日來賓:壢新醫院營養科主任 廖美玲
我們的傳統的習俗是在立冬後進補
不過古早人要進補是因為平時都吃得比較清淡
但現代人普遍都吃得還不錯
甚至有營養過剩的問題
那我們到底應不應該進補呢?
其實因為現代人吃得比以往豐盛
所以大部分的人都不需要特別進補
而進補時也要特別注意要適量
因為高油、高鹽、高普林...等,都會造成身體的負擔
若有慢性病的患者,更要多留意
在進補前最好先諮詢醫生
才不會越補越大洞喔!
民以食為天,”吃”真的很重要
今天經過醫生的講解過後
會發現除了聰明選擇食材外
善待食物它能給你的回饋也會更多喔!
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