福氣來了

越接近過年大家都忙錄於著手準備年節布置,

年假出遊,年菜料理或是探親伴手…

有個地方年年都很熱門,有樣果子很有魅力,

大家冒著勢必會塞車的風險就是要來一親芳澤~

上星期說柑橘是冬季果子王,今天這個可是菓子皇后了,想必大家猜到囉!

沒錯!!!是人見人愛的草莓(刺婆)啦!!!

這天生產線請到了來自大-草莓之鄉的有機草莓

陳森郎大哥與林淑貞大姊可說是大湖有機第一人

從生產的新鮮草莓吃到草莓果凍.果醬

都是滿滿的能量與鮮甜

如果休假要到大湖採草莓趣~

別忘了要先預約喔!!!

*湖丘有機農場*

有生產履歷的草莓.蔬果

小農:陳森郎

地址:苗栗縣大湖鄉義和村淋漓坪61號

電話:03-993774

手機:0921-993774

傳真:037-990409

1.草莓
營養成分極高,含豐富鈣.磷.鐵質及維生素C
養顏美容.潤肺止咳.解毒消炎,亦可入菜

2.草莓選買
春節前後一個月為盛產期,
以果實大.呈長圓錐狀.香氣濃.果色紅潤有光澤.
蒂頭葉子鮮綠者為上品

3.草莓清洗
草莓需用清水清洗,建議可用泡的方式,
避免水柱沖刷傷及外皮,洗好再將蒂頭拔除

4.草莓存放
買回家後逐粒檢查,
並移至較淺盤裝,蒂頭朝下
切忌疊放,置於蔬果保鮮層冷藏即可